天然酵母パン

本年1月に使用期限切れのホシノ天然酵母

無理矢理叩き起こした割には冷蔵庫に2週間放置の上(1週間くらいで使い切るらしい)

超適当にしたこのパン種を地粉に投入、こねたり、ちょっと休ませたり

冷蔵庫で寝かせたりしたものの、べっとりべとべとしてまとまりなく

全くもってスケッパーでも切れないので

えいっとそのままのばして焼いてみた

それを切って断面をトーストしたのがこちら

食べかけ、汚い、こげたところが落ちてる、が!
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発酵バターぬりぬりして食べたら、美味しい!!!

見た目じゃないな、こりゃのうまさですね

と第二弾のパン種起こし完了

早く種も使い切りたいし、頑張ろう、こねよう、暑いけど

案外たくさんこねなくても行けるということもわかったのであります

レシピはこちらを参照中、かんたんです

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by yakitori_joel | 2015-07-29 21:41 | 食い気系 | Comments(0)

夏休み1日目

1日目と言っても明日は出社
ただの有給休暇とも言いますね・・・

初代ほえるCUP女王2名をお迎えし
クルミドでモーニング食べながら女子トーク炸裂
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モーニングは夏限定、ちょっとモーニングにしては結構なお値段950円
美味しいコーヒーはおかわりし放題
そして新鮮野菜と美味しくトーストされた山形パンはお腹が満足です
クルミ入りの味噌がいい味だしてます

暑い中府中本町に移動&スタートです
地形萌え萌えしながら進みます3人組

途中、祭事用?の落とし物やら
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日中暑いので人影ない中を進みます
冷え冷えのおやつを頂いたりしつつ
本日のゴールその1
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ゴールその2はサイゼリヤでしたとさ
トーク内容は、主にはOMMやら南アルプスやら八ヶ岳やら、楽しく行きたいですね〜♪
ほえるカップ、二つ目をねらうお二人はいい感じの関係を育んでいました
それ大事!(誰かさんの口癖かな〜)

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by yakitori_joel | 2015-07-28 23:11 | クラブ阿闍梨 | Comments(0)

萌える鳥足

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とか
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とか
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by yakitori_joel | 2015-07-27 21:45 | Comments(0)

カケス

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先日三頭への登り途中に落ちてましたカケスのお土産
綺麗なブルーのシマシマ
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by yakitori_joel | 2015-07-23 22:12 | Comments(0)

朝から暑すぎる連休最終日、登りのスペシャリストJ子さんと行くハセツネ試走の旅その2は
上川乗〜浅間峠〜三頭山〜鞘口峠〜風張峠〜浅間尾根〜払沢の滝&豆乳ソフトでフィニッシュ予定
でした(笑)

バスは乗っているのが4名、トレラン系は私たち2名のみとスカスカ
ルート上で試走者ひとりも会いませんでした・・・デジャブ?
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最初の浅間峠までもJ子さんにちぎられては投げられ
浅間峠からは登りで離され、下りで追いつきの繰り返しも、徐々に離されて行きます
笹尾根は、ゆるいアップダウンが多いので、ここが根性の見せ所(by J子)
リズムよくちょっぴりペースアップな感じで行かねばなりません
本番ではここまで足を使っているのにどうなるのか・・・

途中大きめのハチに・・・ぶんぶんと繰り返し担当交代しながら何度も何度も追いかけられます
テリトリーに入ってきやがってと、ぶんぶんぐるぐる廻られる・・・
ごめんね〜刺さないで〜〜〜と半泣きで通過するが、すぐに他のハチが・・・
精神的にもタフな道のりです

土俵岳からの眺め、ちょっぴり富士山が見えてます
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三頭への登り手前でJ子さん待っていてくれましたが、長いのでマイペースで登ります
偽ピークに騙され、あと10分の看板に騙され、浅間尾根まで持たないよの水切れ予想警告ランプ点灯
避難小屋でJ子さんと落ちあって、トイレと水場の状況を確認
トイレは混んでいなくてよい感じとのこと(J子さんはスタートからここまでトイレを我慢しながら走る・・・)
そして水場は傾斜がきつく、降りても頼りになる水量と水質が不明瞭なことがわかりました
ここで汲んだら豆乳ソフトまで時間的には全然余裕

しかしここではよほどのことがない限り水を汲みたくない気持ち
とりあえず都民の森まで水を確保しに降りることにしました、まだ間に合うし
三頭山から鞘口峠までの下り案外遠い、きつい、そして徐々に暑くなってきました・・・
鞘口峠から一番近い木材センターで顔を洗う頃には
すっかり豆乳ソフトではなく、そこの売店でソフトクリームを食べる話に・・・
売店で気が変わって私はコーラを堪能、体を拭く暇なく、バスの時間もスムーズに帰宅いたしました
おつきあい頂きありがとうございました&ヘタレでいつもスミマセン

★本日の反省
水1.75Lでは安心できない
避難小屋で寄って来た小型犬にかまわず虫除けスプレーすればよかった(虫さされが腫れている)
すっかり塩出ししてしまい塩分が足りなかった

次回はこちらも8月!暑いのにコース上にいたというだけでもよしとしたい!

★本日の栄養
水1.7Lくらい、リンリン羊羹3個、おむすび1個

★本日の記録 16.6km 5:36 135bpm
スタート 上川乗バス停
浅間峠 0:49
笛吹峠 1:21
西原峠 0:52
三頭山 押し忘れ
鞘口峠 2:18
フィニッシュ 都民の森 0:16

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by yakitori_joel | 2015-07-21 23:11 | 体力系 | Comments(0)

連休1日目、2日目は勝沼ワイン祭ツアーに毎年行っている山初心者女子たちの目指せ富士山ツアー第二弾
第一弾は5月の丹沢大山でしたが
私以外の皆さんで高尾山に行って城山なめこ汁+かき氷を堪能されたので
正確には第三弾ということになります
グループは頼りない私がリーダー、しっかり者女子がサブリーダーをつとめます
富士山用に山岳保険を勧めたらjROに入った素直な方々と行く雲取山ゴールデンルート!

うちからは遅め出発の電車に乗っていると同じ車両にOMMザックが3名・・・
ただごとではないと思っていたら奥多摩駅でざくざくと知り合いに遭遇
Kegさんが教えてくれていたとおり分水嶺トレイルに参加の方々でした
知り合いが多すぎで勝沼女子達も笑ってました

11時出発ということで私たちはどこで抜かされるのか楽しみにしつつ
バスを降りたらトイレ、地図の読み方をさらっとやって出発
スタート会場を上から見たらこんな感じでしたよ
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駐車場まではウォームアップ、本格山道に入ります
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いつ来るのか後ろにびくびくしながら進むと堂所で最初の選手がやってきました
あとはぼちぼちと、と次々にどこかでみた顔が・・・!
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その他の分水嶺Aの方々の写真はこちら(期間限定)
最後と思われる集団が行ってしまい、私たちは分岐から七ツ石小屋へ
案外急な坂を上っていると小屋手前でかわいいお花がお出迎え
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小屋横のベンチでお昼にしました 雨は降っていませんし眺めもまずまず
気温は低めで湿った風が吹いているのでご飯を食べながら1枚ウィンドブレーカーを着てトイレ、出発
皆さん水の補給はしませんでした

尾根に出るつもりがルートミスで巻き道に出てしまいちょっぴり遠回りしました
今回最後尾にいて、ルート見過ごしが3回ほど(たいした感じではなかったけど)
今後いっそう気を引き締めなくては・・・

風強いことが予想される稜線に出る前に装備確認、出発!
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順調に進みます〜あら?こんなにツワブキたくさんでしたっけ???
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途中からは富士山も見えました
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そして飛龍の尾根から風強そうな雲が流れ出ています〜山頂怪しげな雰囲気に違いない
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風強く、耐風姿勢を皆さんに伝授〜皆でダチョウ倶楽部ごっこ、ヤー!ともいう・・・
勝手に偽ピークに2つもまただまされ、雨風ある山頂にたどり着きました
前後したグループ(命名タイガースファンの人たち)は後続1名がなかなか来ず
山頂で長時間待機していたようでブルブル震えてたところの一人に撮ってもらった写真
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眺望は全くないが、うきうきと「原三角測点」も撮影完了
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速攻で山荘までそのまま下ります
風はなくしっとり濡れた木と石に何気ないところで滑って転ぶ女子
ストックに頼り過ぎ、足場まで気がまわらず、重心が後ろにずれていたためと推察されます
あれば便利だしなくても大丈夫なように私も使いこなしたい・・・(人に教えられるレベルではないのだ)
山荘についたら青梅からの分水嶺Bの人たちに遭遇!アラ?どこかで見た顔2名!
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お見送りしまして、スタッフにまだ来ない人たち(ソロ2名、チーム1つは全部知り合い絡み)の動向を聞いたりしつつ、
部屋に入って暖まり、濡れたものを干しつつストレッチをしながらおやつをぱくぱく
そうそう、台風の影響でキャンセルが出ていたのか、食事も1回転、私たちは4人でぜいたくにも個室となりました

あ、雲取山荘は宿泊のお客さんでない限り歓待されません
小屋のものを注文したりすれば、ニコニコしてくれるかな、と思っても
中では暖まったりできなくて、食べる場所は中ではなくて外のベンチだったりします
これはお客さんがいないのにという冬に体験済み(そのときの小屋の人はもう少し優しいマイルドな若い人だったけど)
そういうシステムの小屋と割り切っていれば、文句を言いたくなったり心が折れたりしませんのでご注意を

夕飯は18時から〜昔ながら?こんな感じ。。。ご飯はおかわり可能
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部屋に戻ると歯磨きに出かけた女子から「虹が出てるよ!」とのこと、梅雨明けの虹でした
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雲海もきれい、明日はとっても晴れの(日焼けしそうでちょっと嫌な?)予感
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そして一部の方には面白いものを発見、じろじろ見てたら小屋の人がこのポップと同じことをアピール
話の種になるのか?と思わずひとつ買ってしまいました・・・
モノ的にはステンレス加工も今ひとつ美しくない縞が出ていて、こんなことが書かれていなければ買わなかった
あえての作戦か?(笑)
小屋の人は料理を作るときの調味料を混ぜたりするのにいいんだよと更なる宣伝をし
つられてうちの女子もひとつお買い上げ・・・
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20時前には消灯、5時には朝ご飯です
4:30頃に日の出、手早くお湯をわかしてお茶を飲みながら見ることができました
空気がぬるい朝です・・・
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そういえば小屋のトイレは東京都のものでした
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守りましょう、水源!
ストレッチしたらいざ出発〜気持ちの良いトレイルを歩きます
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あらら、巻こうと思っていた芋の木ドッケに来てしまった
ドッケの意味は?尖った峰だそうですよ
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こういうイタズラはやめてほしい
この看板の前にも「シラビソ」が「シラビン」になっている看板があって
うちの女子達が「シラビン」と覚えそうになるのを必死で否定
シラビソだから!
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途中子鹿が道の向こうからやってきて、いかにも邪魔だよ、とじろじろ見ながらゆっくり私たちを巻いて通過〜写真なし!
3−4時間の連続下りの後の+1.5時間の奥宮は行かない方が良さそうと判断しそのままゴール!皆元気〜♪
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三峯神社は観光地で人がたくさん、そして暑すぎる〜〜〜
お風呂に入ったらコレですよ+ファンタオレンジで夏休みっぽく
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帰りの接続も割とスムーズに、贅沢にレッドアロー号で所沢経由で帰宅しました
今回女子たちの足はほぼコースタイムどおりと、丈夫になってきていることを実感
隠れて階段トレーニングしていたりしたみたい!頑張ってる!私も何かを頑張らねば・・・(汗)
地図読みも瞬く間に向上
ルートファインディングは、経験ありきなのであともう少しです〜


★今回の反省・課題
持ち物:ロールペーパー忘れ、小屋宿泊なので長袖シャツは不要だった(10℃以上あったし)
これをしてくださいというときに、なぜそれが必要なのかを合わせて理由をお伝えするようにすること
いい格好をしないこと、違うと思うことは、理由とともに必ずお伝えすること
楽しいことだけではない山のリスクを知ってもらうこと

次は8月の本番!

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by yakitori_joel | 2015-07-21 22:32 | 体力系 | Comments(2)

コーヒーグッズ増強中

普段は濃いめの紅茶に牛乳を入れる派

たくさん入れられるコーヒーメーカーは飲む人が来た時にセットするのが基本

が、最近は近所のカフェのコーヒーが美味しい
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1袋550円の豆をポーレックスのコーヒーミルで挽く
紙と水をセットしてせっせと入れる

グッズ増強!※写真はwebからかっこいいやつを
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鳥付きマグも(もちろん吠えるカップも健在)
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そして購入したカラフェと一緒に入ってきた小さい紙
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都合のいいことばかり考えながら飲むこと。

いいね!やってみよう!
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by yakitori_joel | 2015-07-15 20:57 | 買い物系 | Comments(0)

かっこいい消火栓
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主催は通しで走っていないので、走りたいように走るつもりだったのですが
とてもではないですが暑さ負け途中で計画変更〜この時期がち走りは不可能
日向にいすぎて、日焼け〜体中が痛い・だるいです
8/1の今昔物語リターンズが思いやられます

でも途中途中で寄り道や発見も楽しかった
こういう仕込みが次につながる
さっちゃん一日ありがとうございました

今日の収穫は浴恩館
小金井の歴史にうはうは言いながら触れました

結局さっちゃんが所望したスイーツポイントにはひとつも立ち寄ってないですね・・・ゴメンナサイ〜

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by yakitori_joel | 2015-07-12 21:54 | Comments(0)

金曜夜はTGG反省会の日
反省会に出たのは超久々でしたがいつものメンバー
人数が多くてテーブルのはじっこだと話が聞こえず
別トークしてしまってごめんなさい

私だけが対応したであろう、前泊者の寝具・カバー類のことを言いました
管理のおじさんに聞いたら「今年最初の利用だからね、カバーは足りないんだよ、寝具は足りないから使わない掛け布団があれば2枚敷いてみて」と言われたら、それ以上のことができなかった
一番最後に入った某夫妻にこちゃさんが自分が敷いていた寝具を提供してくれて代わりに掛け布団を使ってくれたことに感謝
他にもあったのも思い出したので実行委員にさきほどメール
あとは公共施設なのでルールもあり、宿泊者自身がやることの周知をしなくてはだめでしたね
布団はたたんで、シーツはここに出して、荷物は出発前にここに等々ね

そして全て持ち出しでスタッフの私たちは何かをもらうことはなく選手と同じ金額の参加費を払っているのですね
基本自己責任ですよ、ってところをもっと知ってもらう必要があるのかな

来年はエクセスいつもの?もうやらない宣言(笑)
来年はせいごさんと一緒に走る(喜)
来年は梅津さんが笠取班隊長(スミマセン・・・)
来年はTEAM阿闍梨の若い衆が・・・云々

そんなところでしょうか


本日土曜は朝から暑くて変な汗が大量に吹き出すTEAM阿闍梨によるコンパス直進の会
参加し始めてロゲとかオリエンテーリング以外での大量参加者34名を見ました

★メニュー
並木さんのマッスルトレーニング1.5時間
歩測100mブレブレ70歩(1回目外側歩いて79歩、2回目大股で6X歩?でよくわからない)
コンパス直進40本45分
オリエンテーリング的1.9km16地点45分以内

マッスルはともかくコンパス使いなあなあ&すっかり整地適当になっておりましたが
自分自身の鍛錬と来週初心者に私も教えなくてはならないので教えテクを盗みに行ってきました

★役に立つところ
視界不良のとき、障害物あるときなど

★以下繰り返し
地図の現在地から目的地にプレートコンパスのコンパス部の外側にある→を合わせる
地図の磁北線にコンパス部の直線を合わせる
コンパス部の直線と磁石の北側を北に合わせる
決めたら→の方向に進む

★その他基本
現在地は地図に親指で押さえておく
コンパスは地面に対し水平に体の前に持つ
障害物を巻かねばならないときは、見えるのであればその先の目標物を確認しておきルート上に戻る、または横にずれて並行に進む


最後のプチOL中は完全に歩測がなあなあになってましたわ
どこで正しく手を抜けるのか知りたい(全部手抜きすることは可能なので)

そしてコンパス直進の講習は、お腹いっぱいなので卒業宣言
講習ではなく秋冬で実地に参ります
内容はおすすめなので他の方々にもっと参加してほしい〜地図を使うの楽しいし、その価値はあります

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by yakitori_joel | 2015-07-11 23:40 | 体力系 | Comments(0)

本日はダブルヘッダー
ミニロゲ後、お風呂とアフターにどこまで行けるのか非常に微妙なタイム設定

午前の部:日暮しの里ミニロゲ
カルガモおとーさんにお誘い頂いた谷根千界隈のミニロゲ2時間
天候は雨から回復傾向、カッパ着るも暑くて2カ所目CPに行くときに脱ぐ
スタート時はF氏と同じく個人行動をしようと何となく思っていたけれど
選択CPとまわり方が同じだった一定速度の走りのプロ達K−Hコンビと前後
コンビが手堅く進むところ、途中選択する道を1本間違えたりしておりましたが
繊維街を抜け、谷中に入る前グルメポイント「羽二重団子」本店で3人でお茶するなど
すっかりコンビの中に入ってしまって無理矢理トリオにしてしまった私でした
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このお茶とお団子がなければ、手元に水と食料がなかった私は自販機かコンビニ休憩を二人に要請していたでしょう
またはそっと一人で消えるか・・・(どろん!)

そして亀の子束子のオシャレ店もCPになっていたので、お店に入りお買い上げ
たわしじゃなくてスポンジ、パッケージのAg+がそそります
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終了したら、やはり余裕時間はないと判断し、
汗だくのまま電車に乗って帰宅(日曜の日中の車内には人が少なかった、助かりました)
お風呂、着替えてお化粧などばたばたし

午後:結婚おめでとうの集い in 横浜
幸せオーラ全開ご夫婦のお祝いの宴に参りました
迷って徒歩6分のところ20分かかりました、都会・人ごみ・バーゲンのタイミングの横浜
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海外レースを制するようなそうそうたる顔ぶれの中に見慣れた人たちチラホラで安心
友人達による温かい進行はすばらしく、ゲームの内容も勉強になりました
そして全員がアスリート集団なので(若くなくても)ご飯はあっという間になくなったため
帰りにやすこと改めてご飯を食べ、楽しいという噂のOWSにいつか参加することに決めました
まずはプールで20分泳ぎ続ける鍛錬から

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by yakitori_joel | 2015-07-05 22:55 | 体力系 | Comments(0)