金目鯛

なごみ系音楽がクルクルまわる
と~れたってぴーちぴっち♪と
Road to Mt. Fujiの品川オフサイトミーティングな晩に、まいどS山鮮魚店がやってきていました
釣果は金目鯛★
大物。S山鮮魚店曰く時価1万円超。
出刃包丁と比べても大きい!そして目がくるくるしています
こちらの帰宅時間が遅かったため、内臓抜いてウロコは落としておいて頂きました
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解体ショー♪

アラは
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炊きました〜身もぷりぷりコラーゲン!
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フィレ部分は
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お刺身、漬け、味噌漬け(そして食べきれないのは贅沢にお味噌汁に!)
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美味しかった!ごちそうさまでした!

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by yakitori_joel | 2015-08-16 10:52 | 食い気系 | Comments(0)