梅白干し2日目

b0170644_20351191.jpg
帰宅時
b0170644_20351215.jpg
少し頭が出てるけど水が見事に上がりました〜
おもりのジップロックをひとつ外し
ビンの口に紙をかけて大きい輪ゴムで止めました
気になるので少々振ってみたりして・・・
ここから土用まで3日以上置く
ということは、梅雨中前提の話なので3日以上漬けて3日晴天が続くようなら土用前に干すこともできるのか?
よくわからないけど漬けたまま週末を迎えます
2.5日いないわけですがカビ生えないことをお祈りしつつ!
小梅ちゃん、がんば!

[PR]
by yakitori_joel | 2015-05-28 20:41 | 手仕事系 | Comments(0)