自分らしく生きるために、「カフェ」を始めたいと思ったりした人への77の言葉 著者 大谷秀政

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自分らしく生きるために、「カフェ」を始めたいと思ったりした人への77の言葉 著者 大谷秀政

★感想
宇田川カフェのオーナーの名著
本の厚みは薄いけど内容は深い
カフェをやりたい人ではなくても、おすすめの一冊
読んだ後は元気がでるし、自分のためにできることをやってみようと思う

★キーワード
行動、常識を疑う、楽観的、ムード、お客さんをよく見る、値付け、自信を持つ、時間を守る、休まないで提供し続ける、文化的発信、迷わない、ウリが一目瞭然、突っ込みどころ、美味しいもの


購入:有隣堂@恵比寿アトレ
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by yakitori_joel | 2012-05-17 22:18 | 読書感想 | Comments(0)