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今週のお弁当結果

本日のみ朝時間が取れず敗退

結果2週間のうちほとんどお弁当持参となり、呑み代節約にちょっぴり貢献しました

今週はこんな感じ
(相変わらずワンパターンですがそのうちナントカ、わはは!)
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どららちゃん、湘南さん、まだ続いてます~★



備忘録:煮卵(つくりやすい分量:レシピは10個)
★しょうゆ漬け
ゆで卵、A{砂糖(大2)、しょうゆ(1/2カップ)、水(2カップ)、長ネギ(斜め薄切1本)、生姜(薄切2枚)、八角(あれば1かけ)}
①Aを入れて中火5分煮立てる②火を止めてゆで卵を加えて漬けこむ③漬け汁ごと容器に入れて冷めたら冷蔵庫で保存(1週間まで)

★ソース煮
ゆで卵、B{中濃ソース(1カップ)、トマトケチャップとオリーブオイル(各大2)、玉ねぎ(薄切り1/2個)
①鍋にBとゆで卵を入れて中火、煮立ったら弱火、濡らしたペーパータオルをかぶせて10分煮る②煮汁ごと容器に入れ、冷めたら冷蔵庫で保存(1週間)

※どちらも漬け込むほど味わいが増します!
by yakitori_joel | 2010-04-09 23:14 | 食い気系


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